多樣化發(fā)展還表現(xiàn)在灌裝
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壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝;另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等;
飲料的口味也正成多樣化發(fā)展趨勢，讓飲料的發(fā)展之路充滿坎坷，對飲料灌裝機也提出了很大的考驗，飲料的多樣化發(fā)展還表現(xiàn)在灌裝、濃度差異等方面，市場上灌裝機對酸性瓶裝和紙盒裝的飲料的灌裝方式主要分為無菌冷灌裝和熱灌裝兩種方式，很多消費者對這兩種發(fā)展方式比較好奇，下面對其做下比較：
1、冷灌裝是將產(chǎn)品超高溫殺菌后冷卻到常溫，在人為制造的無菌環(huán)境當(dāng)中，灌裝到用雙氧水殺菌后的瓶子或紙盒里，瓶蓋也經(jīng)過雙氧水殺菌旋緊。冷灌裝對產(chǎn)品口感，營養(yǎng)品質(zhì)影響較小，但設(shè)備投入相對于熱灌裝要多1倍左右。
2、熱灌裝是將產(chǎn)品高溫殺菌后以90度左右的溫度灌裝到瓶子里，旋好蓋后，用物料本身的溫度對瓶子和蓋進行后殺菌。這樣產(chǎn)品保持高溫狀態(tài)較長，對其口感，營養(yǎng)造成的破壞較多。
常壓灌裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等;
真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝，結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。 飲料灌裝機械主要用在蘇打水、碳酸飲料、鹽汽水等含有汽飲料的灌裝，用在果汁的飲料、純凈水等一些不含汽飲料的灌裝，是比較實用的灌裝的機械。飲料灌裝機械按照灌裝的原理分真空灌裝機、常壓灌裝機與壓力的灌裝機，今天小編就帶著大家了解一下這3種分類有何不同，希望對您有所幫助。
1、真空灌裝機。真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力的情況灌裝。這樣的灌裝機的結(jié)構(gòu)簡單，效率較高，對物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均適用；
2、壓力灌裝機。壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝的設(shè)備，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；
3、常壓灌裝機。常壓灌裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度并且不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒、純凈水，果汁飲料等。
無論哪個行業(yè)，選擇合適的設(shè)備都是很有必要的，飲料灌行業(yè)更是如此，對于很多飲料生產(chǎn)廠商來說，選擇一臺合適的設(shè)備直接決定飲料的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)經(jīng)濟效益，下面就來為大家簡單介紹一下該如何選擇合適的飲料設(shè)備，希望對想了解這方面知識的朋友能起到一定的幫助作用。
選擇的飲料設(shè)備起碼要功能齊全，能包含沖洗、灌裝、壓蓋等自動化操作，還能自動完成消毒工作。其次，其生產(chǎn)速度非?？於疑a(chǎn)的飲料質(zhì)量也好，這直接決定企業(yè)的生產(chǎn)效率和帶來巨大的經(jīng)濟效益。當(dāng)然我們選擇的飲料設(shè)備好是能兼容多種液體多種瓶型的灌裝和封口，這樣不僅可以生產(chǎn)一種單一的飲料，其還可以支持其他飲料的生產(chǎn)我們也節(jié)省了設(shè)備開支。
隨著設(shè)備的發(fā)展進步，對于機器設(shè)備的要求越來越高，主要是未來人工會越來越貴，很多操作我們都可以通過機器來完成，比如說可編程序控制器可以用于飲料設(shè)備的控制系統(tǒng)中，幫助我們對飲料進行灌裝，防止出現(xiàn)漏灌的情況，一旦發(fā)生故障其會進行自我診斷報警通知工作人員進行及時處理，可以說現(xiàn)在的飲料設(shè)備越來越智能化。
關(guān)于如何選擇合適的飲料設(shè)備，除了要考慮其質(zhì)量和功能外我們還要考慮其價格，是不是性價比合適，平常多了解一些飲料設(shè)備相關(guān)知識對于我們購買相關(guān)設(shè)備能起到一定的幫助作用。
